Chiffres records en 2011 pour la vente de champagne
Il y a des années comme ça où? tout va pour le mieux ! Et le champagne mais aussi les producteurs français ont pu le constater grâce à une hausse des ventes de champagne de 3,5% en 2011, faisant de cette année la deuxième meilleure année en la matière.
Si les chiffres sont confirmés, les ventes pourraient s’approcher du record de 339 millions atteint en 2007. Et le chiffre d’affaires du secteur a lui aussi augmenté à 4,1 milliards d’euros réalisés l’an dernier, grâce notamment à des hausses de prix comprises, en moyenne, entre 3% et 5%.
Des chiffres qui font sourire, pour le moment, les producteurs mais qui pourraient ne pas se confirmer dans les prochaines années? Les professionnels du secteur se montrent en effet plus prudents pour 2012 et les années à venir. Les raisons ? De grands clients historiques comme la Belgique qui ont fortement réduit leur consommation et le marché anglais, devenu extrêmement concurrentiel.
Affaire à suivre !
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Source : lefigaro.fr
