Le 31 décembre marque le dernier jour de l’année et le début d’une nuit interminable emplie de joie et de bonne humeur. La fête du « Réveillon de la saint Sylvestre » ou Réveillon du jour de l’an » s’organise généralement entre amis ou en famille, impatients de prononcer la fameuse phrase : « Bonne année ! »
Dîner festif dans la salle du Restaurant « Le Bistrot de l’aviation
Restaurant Bistronomique. Produits de saison de qualité.
Ambiance conviviale et agréable dans un décor d’évasion pour un dîner de la Saint Sylvestre réussi.
1, rue Ariane, Parc Cadéra sud – 33700 – Mérignac (sortie 11)
Dimanche 31 décembre 2017 Accueil à 20h
Menu
Le Cocktail apéritif
Kir Impérial et ses amuses bouche
Macaron au Foie gras
Ceviche de Saint Jacques et purée de Mangue
Crème brulée au Foie gras Tuile aux noix
Le Repas
Terrine de Foie Gras mariné au Lillet blanc,
Brioche maison au miel et Chutney de Mangue
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Terrine de saumon à la clémentine et aux mille herbes
Brochette de magret de canard, sauce miel purée aux cèpes
Bûche Forêt noire
Café et sa truffe au chocolat
Vin rouge, blanc sec et doux
Champagne
Prix : 100.€ TTC/personne (Repas*Animation*Cotillons compris)
