Ne faites plus cette terrible erreur quand vous congelez le pain
Congeler le pain est une habitude courante ! Mais cette dernière se soumet à de nombreuses erreurs. Tout cela dans cet article !
Le pain est un aliment souvent consommé en France. Mais une terrible erreur persiste quand il s’agit de le congeler. Partant d’un bon principe, elle ruine tout. Découvrez cela dans cet article.
Un aliment souvent consommé
Le pain est certainement l’aliment le plus consommé en France. En effet, ce dernier est également une représentation du savoir-faire de notre pays, et en est l’une de ses fiertés.
Mais, une erreur persiste pourtant auprès des Français souhaitant congeler le pain. En effet, cette dernière pourrait bien porter préjudice à la qualité de votre aliment.
Il faut dire que ce dernier est tellement ancré dans nos habitudes de consommation, qu’il est parfois possible d’avoir peur d’en manquer. Un fait assez courant, qui pousse les consommateurs à congeler en grande quantité.
Ainsi, du pain sera toujours disponible, et ce, à n’importe quel moment de l’année. Mais il s’avère que le pain est un aliment très délicat.
De ce fait, sa congélation ne doit pas être faite de n’importe quelle manière. De plus, ses erreurs peuvent apporter de nombreuses mauvaises surprises.
Mais pas de panique, SoonNight vous en dit plus dans cet article dans le but de tout comprendre.
Des erreurs pour la conservation du pain !
Congeler le pain est une habitude courante pour des millions de Français. Mais comme pour tout aliment, il n’est essentiel de respecter certains.
Néanmoins, le congélateur n’est pas un objet à bannir pour congeler votre pain. En effet, selon un expert, il se révélerait plutôt efficace dans ce domaine.
Cependant, il faudra veiller dans un premier temps à placer votre pain directement dans le congélateur quand vous les achetez. Il ne faut pas le laisser dans une température ambiante, plus de six heures.
Cela va durcir votre pain, et le rendre très sec. Ce qui n’est pas agréable quand on vient à le consommer par la suite.
Mais ce n’est pas tout, car vous devrez congeler votre pain avec du film alimentaire. Avant de le recouvrir avec du papier aluminium.
Concernant la durée de sa congélation, elle ne doit pas excéder six mois. Placez une étiquette sur chaque pain mis au congélateur pour repérer ceux qui arrivent vers ce délai de conservation.
Mais, quand vient le moment de le décongeler, l’opération est plus simple. En effet, laissez reposer une heure, avant de le consommer.
Il faudra cependant veiller à ne pas accélérer les étapes de sa décongélation. Cela pourrait grandement altérer le goût et la qualité de votre produit.
Une mauvaise habitude quand on sait que la France est l’un des pays les plus renommés dans la fabrication du pain.
Néanmoins, si cela est nécessaire, il est tout de même possible d’effectuer cette étape par des appareils. Il sera donc possible de placer votre pain dans le four pendant 10 minutes, à 120 degrés minimum.
De l’autre côté, le placer au micro-ondes est aussi une bonne astuce. Mais attention à ne pas le faire brûler ! Par ailleurs, consommer ce dernier rapidement après sa décongélation est essentiel ! Grâce à ses astuces, vous saurez comment congeler votre pain pour le garder plus longtemps !
