La meilleure technique pour bien couper une pizza selon cette célèbre cheffe italienne
Une célèbre cheffe cuisinière italienne vient de dévoiler la meilleure technique pour couper une pizza. Il est essentiel de la connaître.
De nombreuses personnes apprécient la pizza. Mais il est essentiel de suivre les conseils de cette célèbre cheffe italienne pour bien la couper.
Un aliment populaire
La pizza est l’un des plats les plus connus dans le monde. Et nul besoin de préciser que des millions de personnes en consomment régulièrement.
Cependant, s’il est apprécié, il est souvent difficile de le découper correctement. Et pour ce faire, il faudra absolument suivre les conseils de cette célèbre cheffe italienne.
Pour cela, il faut comprendre que la pizza est un art en Italie. Et ce, depuis de nombreuses années, permettant à certaines personnes de développer des techniques spécifiques.
Par ailleurs, ce n’est pas le seul plat qui se voit concerné par cet élément. En effet, d’autres spécialités existent dans ce pays, comme les spaghettis bolognaise, et des règles sont également instaurées pour avoir un service de qualité.
Ces dernières sont présentes depuis des siècles, permettant de s’inscrire dans un patrimoine qui ne sera jamais oublié. Et ceci est bel et bien le cas de la pizza, qui est un repas unique.
Mais, il est fondamental de suivre les conseils de cette célèbre cheffe italienne. Le tout, dans le but d’avoir la meilleure technique pour la couper.
La meilleure manière de couper sa pizza
La pizza est un plat qui se voit apprécié dans le monde entier. Et nul besoin de préciser que de nombreuses variétés existent.
Mais si vous avez une pizza en face de vous, vous avez surement déjà eu des difficultés pour la couper. Et pour limiter ces dernières, il est essentiel de suivre ces conseils d’une célèbre cheffe italienne.
Ainsi, si certains utilisent des couteaux et même des roulettes spécialement conçues pour ce plat, la cheffe Roberta semble avoir son ustensile fétiche. Et d’après elle, il dépasse de loin tous les autres.
C’est dans une vidéo postée sur TikTok qu’elle prend la parole pour préciser que le couteau ou la roulette sont des mauvais accessoires. En effet, selon ces propos, le mouvement de la roue écrase la pâte, ruinant la consistance et l’alvéolage.
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Et ce n’est pas tout, car toujours selon ses dires, cet outil écarte les ingrédients, laissant des zones vides sur la pizza. Autrement dit, c’est un ustensile dont il faudra se débarrasser et ne plus utiliser.
Par ce biais, il est donc essentiel de connaître la meilleure technique pour couper ce plat. Et pour ce faire, la cheffe italienne met en avant les ciseaux.
En effet, d’après elle, ils permettent de conserver la texture de la pâte telle qu’elle est à la sortie du four. Sans oublier que cela respecte le travail des cuisiniers qui façonnent cette dernière pendant des heures en amont.
Désormais, quand vous mangerez une pizza, il faudra se munir de cet accessoire. Ainsi, vous pourrez profiter d’un meilleur repas tout en appréciant l’ensemble des saveurs qui sont présentes.
Par ailleurs, il est possible de retrouver de nombreuses variétés de ce plat si populaire en Italie. Et ce, notamment dans divers pays, qui n’hésitent pas à ajouter une ou plusieurs spécialités régionales ou locales.
