Les 3 meilleurs pains pour la santé selon ce médecin, ce sont les plus sains
Ce médecin vient de révéler quels étaient les trois meilleurs pains pour la santé et il est essentiel de les connaître.
Selon ce médecin, il existe trois pains qui sont les meilleurs pour la santé. Et il est nécessaire de connaître ces derniers.
Un produit apprécié
En France, des millions de personnes mangent plusieurs pains au quotidien. Et ce, que ce soit en faisant des recettes ou en accompagnant des repas.
Mais sachez que ce médecin vient de dévoiler les trois meilleures variétés de cet aliment. Et il est nécessaire de les connaître, car elles sont bonnes pour la santé.
Par ce biais, il faut comprendre que ceux qui fabriquent des pains au quotidien utilisent différents produits. Ainsi, il est possible d’évoquer la farine, mais aussi la levure ou encore certaines graines.
Et si tout cela semble appétissant dans un premier temps, il arrive que des mauvaises surprises soient présentes. En effet, plusieurs producteurs font appel à des articles qui ne sont pas de bonne qualité, ce qui peut avoir des conséquences pour les consommateurs.
Mais heureusement, il est possible d’éviter ce désagrément grâce à ce médecin. Il faut dire qu’il a récemment dévoilé les trois meilleurs pains pour la santé et il est nécessaire de tout savoir à ce sujet.
L’avis d’un médecin chevronné
En France, des millions de personnes mangent au quotidien. Et ce, dans le but de subvenir à leurs besoins.
Mais sachez que ce médecin vient de dévoiler les trois meilleures variétés de pains. Et il est nécessaire de tout savoir à ce sujet pour obtenir des avantages sur votre santé.
Ainsi, c’est le docteur Boris Hansel qui a répondu à cette question dans son nouvel ouvrage nommé Mangez l’esprit léger. Et d’après lui, il est préférable de consommer des produits à faible index glycémique et à forte teneur en fibres.
Par ce biais, il ajoute également la chose suivante : “Il y a une information importante peu connue : le pain complet contient deux fois plus de fibres que le pain blanc, mais son index glycémique n’est pas forcément plus faible« . En effet, lorsque le pain complet est fabriqué, de la farine y est rajoutée.
Les trois meilleurs pains pour la santé
Néanmoins, il est possible de se tourner vers diverses variétés de pains. Et c’est le cas de celui que l’on appelle intégral.
En effet, il est préparé avec une farine intégrale obtenue après le broyage du blé. Et d’après ce médecin : “Les fibres sont ‘accrochées’ aux grains et donc au glucose, ce qui abaisse l’index glycémique”.
Par la suite, le pain au levain figure dans cet élément. Et c’est ce docteur qui précise ceci à son sujet : “Là encore, l’index glycémique est plus bas que celui du pain à la levure. Et si vous choisissez un pain intégral au levain, vous alliez la richesse en fibres et l’index glycémique bas« .
Enfin, le dernier de ces pains n’est autre que la baguette tradition. Et à ce propos, le médecin ajoute cela : “Idéalement sans gluten ajouté, car les boulangers ont en effet le droit d’ajouter du gluten à celui déjà présent dans le blé, ce qui fait passer la tradition dans la catégorie des aliments ultra-transformés”.
